290 lei

SUPREMĂ DE COD (150–250 g)

Elegantă, fermă și suculentă – tăietură premium pentru preparate rafinate

  • Specie: Gadus morhua
  • Zona de captură: FAO 27 – Oceanul Atlantic
  • Calibru: 150–250 g / bucată
  • Profil gustativ: delicat, curat, ușor dulceag
  • Textură: fermă, compactă și suculentă
  • Ambalaj: 2 kg
  • Origine: Islanda
  • Denumire științifică: Gadus morhua
SKU:PS00004Categorie:

Suprema de cod este o tăietură premium din fileul de cod, apreciată pentru uniformitatea, textura compactă și prezentarea elegantă.

Provenit din apele reci ale Atlanticului de Nord, acest cod oferă o carne albă, fină și suculentă, ideală pentru preparate gourmet. Datorită structurii sale, suprema se gătește uniform și își păstrează forma, fiind perfectă pentru platinguri sofisticate.

Reviews

Nu există încă recenzii.

Fii primul care lasă o recenzie pentru “SUPREMĂ DE COD (150–250 g)”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Ce îi face speciali?

Tăietură groasă și uniformă, ideală pentru plating

Carne albă, fermă și suculentă

Gust delicat, potrivit pentru preparate rafinate

Cod premium din apele reci ale Atlanticului

De ce merită?

Ideală pentru meniuri gourmet și fine dining

Își păstrează forma și textura la gătire

Versatilă – potrivită pentru rețete clasice sau moderne

Perfectă pentru restaurante, catering sau acasă

Sugestii de servire

Unt și lămâie – combinație clasică

Ulei de măsline, usturoi și ierburi aromatice

Garnituri: legume, piure fin, cartofi natur

Rețete complete

Supremă de cod cu unt și lămâie

Supremă de cod la cuptor

Supremă de cod cu legume

Produse similare

Produse recomandate

×